Салат

Рацион питания любого человека должен включать не менее 70 % овощей. Хорошим дополнением служит свежая зелень, химический состав которых богат ценными витаминами, минералами. Самый популярный среди них – салат. Так что не забудьте оставить в садике немного места и для него. Существует много видов. Основные представим ниже:

• Кресс-салат содержит множество питательных элементов, при этом выращивать его очень легко, даже у себя на окне. Настоящая находка для следящих за фигурой и ведет здоровый и активный образ жизни.
• Американ Браун содержит немало йода, листья волнистые и хрустящие. Сорт отличается быстрым ростом зеленой массы.
• Кочанный Тренто красный – нежные двухцветные листочки маслянистые, плотные по вкусу нежные без горького привкуса.
• Латук – одно из основных салатных растений. Отличается высокой урожайностью. Имеет множество полезных веществ.
• Майская королева – раннеспелый сорт. Имеет сочные сладковатые листочки. То же вид, которым вы точно останетесь довольны, собирая урожай.

Купить семена салата в Украине

Чтобы точно остаться довольным урожаем, необходимо выбирать качественные семена. Для этого используйте только проверенные магазины. Именно такой интернет-магазин "Растения от Василия Ивановича". Компания гарантирует качество посадочного материала благодаря сотрудничеству с лучшими поставщиками Польши, Голландии, местными садовниками. Вот почему существует гарантийный срок продукта 120 дней. То есть, если при получении посылки, вы увидели испорченный товар, качество не совпадает с заявленным, они вернут деньги или вышлют замену бесплатно. Заказать семена можно из самого отдаленного уголка Украины, нужно только оформить заказ на сайте или позвонив по указанному номеру. Квалифицированные менеджеры предоставят всю необходимую информацию о выращивании, уходе и условиях заказа, доставки. Минимальная сумма заказа составляет 200 грн. Доставка происходит в отделения Новой Почты и Укрпочты. Можно также заказать адресную доставку курьером.

Полезные свойства

Салат листовой входит в десятку более полезных овощей. Его включают в рацион как много витаминный продукт, нужно употреблять в свежем виде в течение года, особенно весной, когда организм имеет острую нехватку витаминов. Он занимает первое место по содержанию кальция, являющегося основным материалом костной ткани, зубной эмали, поддерживает в норме состав крови. Низкокалорийный продукт, в состав которого входят многие витамины (С, В, К, Н), калий, магний, цинк, железо, фосфор, многое другое. Витамины группы В нормализуют кровяное давление и улучшают сон. Фолиевая кислота хорошо влияет на репродуктивную функцию организма. Благодаря содержанию витамина К рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Помогает регулировать свертываемость крови. Этот продукт способствует регенерации костной ткани, восстанавливает водносолевой баланс, улучшает метаболизм, хорошо влияет на работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови. Лактуцин успокаивает ЦНС и выводит ненужные соли из организма.

Условия хранения и уход

Каждое растение требует определенного ухода и хранения, салат не исключение. Ранние сорта сеют в открытую почву в апреле – мае, среднеспелые и позднеспелые – в начале апреля до второй половины июня. Почва должна быть умеренно влажной и содержать большое количество гумуса. Эта культура нуждается в большом количестве солнечного света, яркого и рассеянного. Полив проводят регулярно раз в неделю, вечером или утром, когда солнце не припекает. Полив сокращают при росте начал. Кусты не нуждаются в подкормке, если при подготовке грунта внести необходимые удобрения. В случае культивирования при комнатных условиях сеют когда захочется, но тоже не требует особого внимания. Полив проводят 1 раз в двое-трое суток. Особое внимание уделите в жаркие дни, ведь пересушивание земли приводит к быстрому образованию цветочных стрелок. Желательно каждый день увлажнять кусты дождевым способом, водой комнатной температуры. Жизнь зелени в срезанном виде недолгая. Она быстро увядает, теряет сочность и аромат. Чтобы продлить жизнь, можно хранить в емкости, наполненной водой. Таким образом, хранят 4-7 дней. Также положите в контейнер или пакет и поставьте его в холодильник. Таким образом, примерно 10 дней зеленые листочки будут свежими и вкусными.