Когда сажать и как ухаживать за поздней капустой

Время посадки поздней капусты на рассаду отличается от времени посадки ранней капусты. На юге нашей страны позднюю капусту выращивают даже без рассады, но для других территорий нужно вырастить качественную рассаду. Посев семян осуществляется весной, в апреле. Если для этого выбрать конец месяца, то семена можно сразу сеять в открытый грунт и накрыть пленкой. Обязательно нужно позаботиться, чтобы семена были качественными.

Поздняя капуста не является требовательной культурой, но важно придерживаться техники выращивания и посадить семена поздней капусты для рассады. Если семена посеять рано, то собьются сроки посадки в открытый грунт, а если поздно, то рассада не даст хорошего урожая, исходя из этого можно заключить, что оптимальный срок посадки поздней капусты (в зависимости от сорта) – это двадцатые числа апреля.


Различают следующие сорта капусты поздней:


  • Пекинская

  • Харьковская зимняя

  • Валентина F1

  • Бригадир

  • Белоснежка

  • Агрессор F1

  • Адаптор F1

  • Аммагер F1

  • Гарантия F1

  • Цетурион F1


В уходе поздняя капуста не требовательна, но для хорошего урожая нужно регулярно следить, чтобы почва вокруг саженцев не пересыхала и осуществлять обильный полив через день. Также нужно следить, чтобы из-за регулярного полива на поверхности грунта не появлялась корочка, которая будет препятствовать попаданию кислорода в корневую систему. При необходимости грунт нужно разрыхлить. Подкармливать саженцы органическими удобрениями можно через 2 недели после посадки.


Посадка поздней капусты: оптимальный срок


Для получения хорошего урожая нужно знать, когда сажать позднюю капусту. Посадка рассады в открытый грунт осуществляется в конце апреля – середине мая, при этом саженец должен окрепнуть и иметь 4-6 листочков. Садоводы с опытом советуют ориентироваться на цветение черемухи, по их наблюдениям этот период совпадает с последними заморозками.

К непосредственной посадке саженцев в открытый грунт рассаду необходимо подготовить вынося ее на открытый воздух, постепенно увеличивая время пребывания на улице.

Посадки саженцев поздней капусты в открытый грунт:


  • на подготовленной грядке создается необходимое количество лунок, по размеру чуть больше объема земляного кома;

  • на дно лунки выкладывается измельченная яичная скорлупа, которая является защитой от медведки и древесной золы в количестве около одной спичечной коробки и перемешивается с грунтом. Если почва на участке плотная и тяжелая к посадочным лункам следует добавить песок или торф, которые станут естественным разрыхлителем;

  • в готовую лунку погружается земляная ножка саженца, закапывается землей по уровню плодоножки и уплотняется;

  • вокруг плодоножки растения формируется небольшая траншея, которая во время полива направит воду сразу в корни и помешает растеканию воды по всей грядке;

  • осуществляется обильный полив саженцев поздней капусты.


После посадки, саженцам необходимо обеспечить обильный полив в течение всего срока выращивания, при этом не заливать растения слишком сильно, чтобы избежать трескания кочана капусты. Корни капусты подвержены гниению, поэтому опытные садоводы рекомендуют заранее подготовить посадочные грядки и внести в них компост и золу.


Температура, которая необходима для роста поздней капусты


Для хорошего результата нужно знать, когда сажать позднюю капусту. Подготовка семян перед посадкой является очень важным этапом получения хорошего урожая.

Первое, что нужно сделать при подготовке посадочного материала – это отобрать наибольшие семена, диаметром около 2 мм и погрузить их в 3 – 5%-й солевой раствор на несколько минут, после чего осевшие на дно семена собрать, промыть под проточной водой не менее трех раз и просушить.

Вторым шагом высушенные семена необходимо прогреть в горячей воде температурой 50 – 60 °C в течение 25 мин., далее охладить в холодной воде 1 мин. и просушить. Такая манипуляция позволит обеззаразить семена от возможных внешних и внутренних заболеваний. После этого семена замачиваются в растворе микроэлементов, являющимися стимуляторами роста. Раствор должен быть комнатной температуры, а срок погружения – 12 час. После замачивания семена промывают и просушивают. Такие семена можно считать готовыми к посадке, хотя для ускорения появления ростков их можно еще и прорастить, по желанию.

Для проращивания семена необходимо замочить в чистой воде на 6 часов, далее выложить на марлю, слоем не более 4 см, или сито и перенести в теплое (18 – 20°C), темное место. В течение двух дней семена следует периодически помешивать и опрыскивать чистой водой, а с наступлением третьего дня, с началом активного прорастания, семена слегка просушиваются и высеваются в почву.

Обработанные и высушенные семена можно хранить некоторое время до посева в теплом, сухом месте, но отдельно от необработанных. Проросшие семена, при неблагоприятных для посадки погодных условиях или неподготовленного вовремя парника, хранятся только в прохладе в нижней части холодильника, недолгое время. Лучше избегать таких ситуаций и заранее планировать и объединять процесс подготовки и посадки семян соблюдая сроки посева. Это обеспечит быстрый и хороший рост семян, а затем саженцев, своевременное созревание капусты и гарантирует вам хороший урожай.


Поздняя капуста: условия выращивания


Для хорошего развития и роста поздней капусты необходимо обеспечивать требования саженцев к количеству воды и воздуха. Имея большую площадь листьев, капуста испаряет много воды, что при недостаточном количестве влаги может привести к потере урожая. Но нужно внимательно следить, чтобы не произошло переувлажнения, на таких участках происходит изменение окраски и может вообще прекратиться рост капусты.

Также, на ранних периодах развития саженцы капусты нуждаются в свете, а если они его не получают в необходимом объеме, то побеги вытягиваются и ухудшают качество рассады, что также приводит к уменьшению урожая.

Для полноценного и успешного развития поздней капусты необходим соответствующий уход, удобрение и защита от болезней и вредителей. Хорошими соседями для вашей капусты могут стать полынь и укроп, выступающие отпугивателями для вредителей.

Урожай поздней капусты собирают в середине осени. Созревшие кочаны отделяют от плодоножки и отправляют храниться в холодное, но сухое место, где она может храниться вплоть до весны.