Насіння трав та спецій
Жодна страва не обійдеться без духмяних трав й спецій. Звичайно є можливість їх придбати у будь-якому супермаркеті. Але ми всі знаємо, що по-справжньому довіряти продуктам харчування можемо лише тоді, коли виростили самі. Якщо ви не маєте великого городу, зможете вирощувати на балконі, підвіконні та отримати власний пряний врожай, в котрому будете впевнені на сто відсотків.
- Меліса підходить для багатьох страв, де є бажання відчувати цитрусовий присмак без кислоти. Іноді додають до чаю або робити прохолодні напої. Яскравим представником є Лимонна.
- Розмарин відомий своїми цілющими та ароматними властивостями. Аромат схожий на суміш евкаліпту, камфори, лимону, сосни.
- Гірчиця використовується для приготування різних соусів, при консервуванні, для надання гостроти різним гарнірам та супам. Вона володіє багатьма цілющими властивостями. Існує не мало видів. Але багатьом подобається саме Японська.
- Артишок має безліч вітамінів та корисних речовин. Вживають у сирому, обсмаженому, відвареному вигляді.
- Звіробій завдяки своєму біохімічному складу володіє тонізуючим протизапальним антипаразитарним властивостям. Часто використовують для приготування чаю, квіти в сушеному та свіжому вигляді використовують як приправу до страв (особливо риби). Можна виокремити сорт – Грін Глоуб.
Купити насіння трав та спецій в Україні
Придбати насінини трав та спецій можете на сайті магазину «Рослини від Василя Івановича». Це надійна компанія, котра гарантує якість посадкового матеріалу. Вона співпрацює тільки із перевіреними постачальниками Польщі, Голландії, місцевими садівниками. Тут ви знайдете товар даної категорії за доступними цінами. Для цього потрібно лише зайти на сайт магазину. Кваліфіковані менеджери дадуть відповіді на всі хвилюючі запитання та допоможуть зробити правильний вибір. Саме зараз у магазині діє багато акційних пропозицій. Мінімальна сума замовлення – 200 гривень. Замовити вийде з будь-якого куточка України. Ваше замовлення збиратиметься 1-3 дні, перед відправкою перевіряється працівниками, щоб уникнути будь-яких помилок. Далі за допомогою кур’єрської служби посилка прямує до відділень Укрпошти, Нової пошти. Оплата можлива онлайн та готівкою при отриманні посилки. Не забудьте зареєструватися на сайті, щоб стати постійним клієнтом. Тоді ви стаєте учасником програми лояльності та отримуєте бонуси за кожну наступну покупку. Детальнішу інформацію можете прочитати на сайті.
Догляд за насінням
Як і насіння будь-яких інших культур, насінини трав й спецій потребують особливих умов зберігання. Температурний режим повинен триматися у межах 12 – 15 градусів. Зберігати при мінусовій температурі – не найкращий задум. Не допускайте великих перепадів температури. Ще один важливий показник – рівень вологості повітря (приблизно 50%). Підвищена гігроскопічність насінин – основна причина втрати якості. Якщо знаходяться в сирому місці. Їх краще тримати у паперовому пакеті або мішечку із тканини, щоб проникало повітря. Не допускайте попадання ультрафіолетового проміння. Воно погано впливає на якість посадкового матеріалу. Перед тим як покласти у ємкість для збереження, його необхідно добре висуши. Слідкуйте також за чистотою, не допускайте потрапляння сміття, тому що це може спровокувати загнивання. Краще за все для тримання підійде темне, сухе, прохолодне місце. Будьте уважні, існує строк придатності насінин. Він варіюється від 1 до 6 років, залежно від культури.
