Рукола

Любителі свіжих салатів не відмовлять собі у задоволенні залишити у садочку місце для руколи. Адже для людей, котрі притримуються здорового харчування це те, що потрібно.  Особливо вона популярна у країнах Середземномор’я. Листочки цієї трави соковиті із своєрідним горіховим ароматом, схожі на кульбабку. Її використовують не тільки для приготування салатів, а й  в народній медицині, косметології, дякуючи великій кількості вітамінів та корисних речовин. Серед безлічі видів, найпопулярніші наступні:

• Індау – гірчична гострика й горіховий смак роблять цю траву надзвичайно смачною та пікантною. Після того як зріжете листочки, нові виростають дуже швидко, не примхлива у догляді.
• Дика – відноситься до дикого виду, можете вирощувати на грядці та підвіконні. Має яскравий зелений колір, смачна і насичена вітамінами.

Купити насіння руколи в Україні

Запорука успішного врожаю – якісне насіння. Його необхідно придбати лише у перевіреному магазині. Саме таким є «Рослини від Василя Івановича». Тут представлений лише найкращий посадковий матеріал. Цінова політика стане також приємним сюрпризом. Зайшовши на сайт, не забудьте зареєструватися, щоб стати учасником програми лояльності, яка розроблена для заощадження ваших коштів. Крім того на сайті існує безліч акційних товарів, котрі продаються зі знижкою. Підписавшись на розсилку новин, отримаєте сертифікат на знижку у 100 гривень для наступної покупки. Замовити насіння можна з будь-якого куточка України. Мінімальна сума замовлення становить 200 гривень. Доставка відбувається Новою Поштою та Укрпоштою. Оплата відбувається онлайн або готівкою при отриманні посилки. Якщо при отриманні посилки, ви побачили зіпсований товар, недостачу чи якість насінин не відповідає заявленій, компанія відправить новий товар безкоштовно або поверне кошти. Потрібно лише звернутися протягом 120 днів (гарантійний термін). Більш детальну інформацію можете прочитати на самому сайті.

Корисні властивості

Ця рослина володіє цілим рядом корисних властивостей. В її складі є необхідні для організму вітаміни - А, В, С, Е, К та мікроелементи – залізо, натрій, цинк, марганець, фосфор. Вона нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, бореться із шкідливими мікробами та вірусами. Покращує імунітет. Вітаміни зміцнюють стінки кровоносних судин, борються з відкладенням солей та появою холестерину. Підвищує рівень гемоглобіну у крові, добре впливає на нервову систему. Ще її використовують як сечогінний та тонізуючий засіб. Завдяки малій кількості калорій дієтологи радять їсти руколу людям, котрі страждають від ожиріння. Глюкозаінати та сульфорафани попереджують розвиток ракових пухлин. Вітамін А покращує зір, захищає слизові оболонки. Група вітамінів В відповідає за нервову систему, роботу мозку. Завдяки вітаміну К рани швидко загоюються. Виходячи з вищесказаного є можливість зробити висновок, що рукола – це смачно та корисно. 

Вирощування та догляд

Виростити руколу в домашніх умовах нескладно. Культура не відрізняється вимогливістю. Висівати її можна декілька разів за сезон. А взимку вирощувати на підвіконні. Таким чином, цілий рік будете вживати свіжу й корисну траву. Сіяти цю культуру починають в квітні у родючий не дуже сухий грунт. Перед посівом обране місце перекопайте, потім розпушіть граблями.  Місце для посіву обирайте у напівзатінку. Зробіть неглибокі борідки, куди висійте насінини. Закрийте рядки укривним матеріалом. Землю потрібно підтримувати злегка вологою розпушеною, тому поливайте часто, а міжряддя розпушуйте. Якщо на вулиці спека, то цю процедуру робіть кожного дня. З рядків прибирайте будяки. Для пишної зелені не забувайте проріджувати. Листя потрібно обривати, коли вони досягають 10 сантиметрів, далі воно ставатиме несмачним. Декілька разів можете підсипати торфу.